Начин на приготвяне
Бутчетата се разделят на две части и се сваряват до готовност, овалват се в червен пипер и чубрица и се преместват в тавичка.
добавя се малко мазнина и 50 мл от бульона, пекат се за 10 мин., добавя се оризът и след 5 мин. се добавя готовият зеленчуков микс, сол и още 2 ч.ч. от бульона.
Пече се, докато течността се изпари.
Коментари