Начин на приготвяне
Макароните се сваряват в подсолена вода. След това се измиват и изцеждат от водата.
През това време се настъргва целия кашкавал и се оставя в купа. Приготвя се сачът, в който се слага олио и се нагрява.
В нагрятия сач се слагат осолените на вкус макарони и се нагряват, прибавя се настърганият кашкавал и се изчаква хубаво да се разтопи. Сервират се топли.
Коментари