Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Пандишпаново руло с мандарини

Пандишпаново руло с мандарини

К КК К
Готвач
1577271688931
Пандишпаново руло с мандарини1 / 2
21/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
75 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • За рулото
  • яйца - 4 броя
  • вода - 4 с.л. гореща
  • захар - 200 г
  • брашно - 200 г
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • За плънката
  • сметана - 200 г сладкарска (ако няма, може и обикновена)
  • извара - 250 г
  • захар - 5 с.л.
  • мандарини - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме първо блата, като в купа слагаме яйцата и с помощта на тел енергично бъркаме и слагаме внимателно горещата вода, като не спираме да бъркаме.

При непрекъснато разбиване прибавяме и захарта.

След това смесваме брашното с бакпулвера и го слагаме при сместа и хубаво разбъркваме. След това го слагаме в квадратна тава, в която предварително сме сложили хартия, и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.

Изважда се от печката и се завива заедно с хартията на руло, докато се приготви плънката.

За плънката:

В дълбока купа слагаме сметаната, захарта и изварата и разбиваме, докато се получи еднородна смес. Мандарините им махаме кората и ги разделяме на парченца.

След това вземаме изстиналото руло и го развиваме и намазваме с приготвената плънка, отгоре нареждаме мандарините и с помощта на хартията отново го навиваме на руло. Овиваме го във фолио и го оставяме така около 2 часа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: