Начин на приготвяне
Обелваме ябълките, настъргваме на ренде.
Разбиваме яйцата със захарта, добавям олиото, настърганите ябълки.
Пресявам брашното, добавям му бакпулвера.
Ябълките не ги изстисквам.
Ябълките, които използвам, са зелени и кисели.
Добавям канелата, смлените орехи. Обърквам всичко добре.
Намазнявам форма за кекс тип терин и набрашнявам леко.
Изсипвам сместа. Пека на 180°С в загрята фурна.
Обръщам сладкиша. Поръсвам с пудра захар.
Хапваме с кафе.
