Начин на приготвяне
Омесваме каймата с всички подправки. Оставяме да постои поне 2 часа, покрита с фолио в хладилник.
Оформяме кюфтета, като по средата слагаме парче кашкавал и малко топено сирене.
Хубаво ги оформяме, за да не се пукнат при пърженето. Пържим пълнените кюфтенца в сгорещено олио.
Сваряваме яйцата и гарнираме със розичка от краставица, маслини, яйце и листа от марули.
Коментари