Начин на приготвяне
Съставките за омлета се разбиват добре и се слагат в тиган с мазнина, за да не залепне омлетът.
След като го изпържим, го вадим в чиния, а в тигана слагаме каймата и запържваме и нея.
Намазваме омлета с доматеното пюре и редим топено сирене, кайма, луканка и настъргваме половината кашкавал.
Завиваме омлета на руло, настъргваме останала част от кашкавала и запичаме омлета отгоре (може на фурна или на грил).
Коментари