Класически масленки от едно време

Неоходимо е свинската мас да е размекната, но не разтопена. Размесете я с виното, пудрата захар, ванилията, лимоновата кора и започнете да добавяте брашно.

Замесвайте и добавяйте брашно, докато се получи твърдо тесто. С помощта на шприц или накрайник и найлоново пликче се шприцоват масленки в тава.

Печете масленките на 160-170 градуса предварително загряна фурна, докато леко порозовеят. Още топли ги поръсете с пудра захар по желание.

Опитайте непременно и нашите ретро масленки или масленките от детството, с които толкова сме свикнали.