Бързи питки с масло и сирене

Смесвате млякото със содата и оставяте да шупне. Добавяте яйцето, сиренето, олиото и разбърквате. Брашното го пресявате и започвате да го изсипвате постепенно, докато поеме цялото.

Тестото става гъсто и лепкаво. Изсипвате с помощта на лъжица в тавичка с хартия за печене. Задължително оставете разстояние между топките, защото при печенето ще удвоят размера си.

Оставете да починат десетина минути. След което направете дупка по средата с пръста и в нея сложете парченце масло. Печете на 180 градуса в предварително загряна фурна около 20-25 минути.