Начин на приготвяне
Разтапяме леко маслото. Настъргваме сиренето и кашкавала. Пресяваме брашното.
С оцета шупваме содата, прибавяме червеня пипер. Замесваме тесто. Оставяме го да престои 30 мин. Точим на кора.
Поръсваме със сусам или ръсеница. Режем с нож лентички.
Печем в тава, застлана с хартия за печене, във фурна, загрята на 180 градуса.