Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата и прибавяме бялата захар, меда, содата, олиото и брашното и замесваме средно твърдо тесто.
Поставяме тестото във форма за печене с ринг, която предварително сме застлали с хартия за печене.
Печем за около 25 минути на 180 градуса в средата на фурната.
Вадим и охлаждаме блата, покриваме го със сладкото от праскови с плодове и отгоре мажем с крема от предварително разбитото с кафявата захар маскарпоне.