Начин на приготвяне
Свинските пържоли се овкусяват с подправките от двете страни и слагат да се пържат в тиган с малко олио. Обръщат се от двете страни.
След това се вземат картофите, обелват се и слагат да се варят.
През това време в купа се слага нарязаният на ситно лук с малко сол и нарязаният на ситно копър. След това се скълцват хубаво.
Готовите картофи се слагат при лука, намачкват се и овкусяват с подправките. Пържолките се сервират с картофената салата.
