Начин на приготвяне
Белим картофите, измиваме ги и ги режем като за пържене, измиваме ги отново. Слагаме олио в тава и ги изсипваме в нея, осоляваме ги.
Почистваме пилешкото филе и го начукваме леко с чук за месо. Осоляваме го и овкусяваме с желаните подправки, аз използвах само черен пипер.
Режем на лентички от кашкавала и не много дебели кръгчета топено сирене. Нареждаме ги в средата на пилешките пържоли и завиваме на руло.
Завързваме рулата с конец или ги закрепваме с клечки за зъби. Нареждаме ги в тавата върху картофите.
Сипваме вода, колкото да покрие картофите. Печем в нагрята фурна. Аз обръщам пилешките рула, за да хванат коричка и от двете страни, но това е по избор. Печем около час.
