Начин на приготвяне
Обелете лука и моркова и ги нарежете на ситно.
Сложете в подходяща тенджера около 1 1/2 вода да заври.
Прибавете нарязаните лук и морков на дребно, за да се посварят.
Добавете зрънцата от баклата и граха, ситно нарязаната чушка и домат /предварително обелен/. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете.
Сложете ги да се готвят с останалите зеленчуци. Добавете олиото. Овкусете със сол и варете докато омекнат зеленчуците. Ако водата изври, долейте още.
Преди да свалите чорбата от огъня, добавете фидето и варете още 3-4 мин.
Обелете чесъна и го счукайте. Смесете го заедно с оцета.
Поднесете зеленчуковата супа с магданоз и чесновия оцет.
Витаминозната чорба от тефтерчето на мама е готова.
