Начин на приготвяне
Трябва да обелим картофите и да ги сварявам заедно с гъбите. Когато и двете са готови ги пасираме и разреждаме с прясното мляко, маслото и овкусяваме на сол.
Оставяме пасираната супа за 5 минути на котлона, за да се уеднакви температурно сместа.
По желание поръсваме с черен пипер и поднасяме с крутони. Ако консистенцията ни е прекалено гъста, разреждаме със зеленчуков бульон.
