Начин на приготвяне
Нарежете тофуто на кубчета и мариновайте в соев сос, лимонов сок и намачкан чесън.
Тиквичките и тиквата нарежете на парчета и ги задушете до полуготовност. Подправете с черен пипер и сол.
В това време изпържете тофуто в малко зехтин до хрупкаво и след това смесете с полуготовите зеленчуците.
Смесете съставките за маринатата и полейте с нея тофуто и зеленчуците. Гарнирайте по желание с див чесън и босилек.
Бон апетит!
