Начин на приготвяне
Тиквичките се измиват и се настъргват. В купа се разбиват яйцата, заедно с прясното мляко и брашното, до получаване на хомогенна смес.
Слага се содата и солта и накрая тиквичките. В незалепващ тиган се слага малко от маслото и с лъжица се слага от сместа да се пържи от двете страни.
Сосът се приготвя, като се смесят, млякото, майонезата, чесънът и лимоновият сок.
С полученият сос се поливат палачинките.
Коментари