Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със соевия сос и оризовия оцет. Загряваме олио, загребваме с черпак от сместа и пържим като за тънки палачинки.
Когато яйцата се захванат, прегъваме единия и другия край към средата.
Върху тях сипваме втори път от сместа, която трябва да покрива от едната страна до другата, а не целия съд. Повтаряме това докато свърши сместа и се получи дебело руло.
