Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени чушки»Вегетариански чушки с ризото микс и домати

Вегетариански чушки с ризото микс и домати

Вегетариански чушки с ризото микс и домати
Снимка: Веселина Константинова
3 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Една традиционна рецепта от българската кухня, но в един нов, здравословен и вегетариански прочит"

Необходими Продукти

  • чушки - 4 бр.
  • ризото микс - 150 г /ориз, грах, червена леща/
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 бр.
  • сол
  • олио - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете микса в студена вода за около 30 мин. Изплакнете и го сварете до полуготовност.

Обелете лука и го наситнете. Задушете го в мазнина. Добавете обеления домат, нарязан на парчета.

Разбъркайте и прибавете отцедения микс от зрънца. Овкусете ризотото със сол и гответе, докато остане на мазнина.

Почистете чушките от семенната част, като отрежете капачетата.

Напълнете чушките и ги наредете в тавичка. Отстрани добавете остатъка от плънката.

Налейте 1/2 ч.ч. вода и изпечете в загрята фурна до готовност на чушките.

Вегетарианските чушки с ризото микс и домати са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христилияна Димитрова
Христилияна Димитрова
Страхотно! Получи се много добре и се хареса на домочадието.
16.08.2016 22:13
Ivo
Ivo
ПРЕКРАСНА ИДЕЯ. ЩЕ Я ПРОБВАМ !!!
БЛАГОДАРЯ ВЕСЕЛИНА !!
16.08.2016 20:00