Начин на приготвяне
Тиквичките и чушката се настъргват на ренде и се оставят в гевгир да се отцедят от сока им.
Хлябът се накисва в малко вода и също се оставя настрана.
През това време чесънът се счуква, а копърът се реже на ситно.
Всичко се слага в една купа и се омесва заедно. Добавят се бульонът и останалите подправки, чуква се яйцето и се добавя сиренето.
Оформят се кюфтета и се пържат в сгорещено олио.
Сервират се както топли, така и студени.
Да ви е сладко!
Коментари