Начин на приготвяне
Яйцата се счукват и разбъркват, добавя се киселото мляко със содата.
Бърка се, добавя се брашното, пресято през сито.
Бърка се малко. Изсипва се в намазнена и набрашнена тава.
Пече се в предварително загрята фурна до зачервяване.
Яде се с чаша айран.
Коментари