Питки с маслинова паста

PlesnevaPlesneva
Помощник Готвач
172
351
252
2
19/07/2016
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо907
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • брашно - 700 г
  • мая - 7 г суха
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 2 с.л.
  • вода - 300 мл
  • маслинова паста - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1 п. суха мая разтворих в 300 мл топла вода, 1 ч.л. захар и 5-6 л. брашно. Когато шупне, я изсипах в предварително приготвена купа с брашно, сол и 2 с.л. олио. Замесих меко еластично тесто.

Оставих да втаса и започнах да късам малки топчета, които разтегнах на правоъгълни ленти, поразточих малко и намазах с пастата от маслини. Навих на малко фитилче и после на охлювче. Така продължих, докато напълня тавичката.

Оставих пак да втаса и пекох на предварително загрята фурна на 200 градуса, като сложих и купичка с вода във фурната до зачервяване.

Станаха меки, въздушни, вкусни, приличащи на козуначени питки.

Идеални са и за постещи и за всеядни.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар