Картофена манджа с кюфтета

Джемиле ЧешлиеваДжемиле Чешлиева
Мастър Шеф
748
3k
1k
2k
6
21/07/2016
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 307
  • Преглеждания за месеца112
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • кюфтета - 7 - 8 бр. готови домашни
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • брашно - 2 с. л.
  • червен пипер - 2 с. л.
  • доматен сок - 2 - 3 с. л.
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • олио
  • дафинов лист
  • лук - 1 глава
* мерки и количества
Манджи

Начин на приготвяне

В тенджера се слага олио да загрее. Добавя се ситно нарязаният лук и се запържва. След това се добавят брашното, червеният пипер и доматеният сок и отново се запържват.

Добавят се нарязаните на кубчета картофи и една водна чаша вода. Разбъркват се добре и се оставя да покъкри малко.

След това се овкусява със сол, черен пипер и дафинов лист и се долива вода. Оставя се да заври. 15-20 мин. преди да се вдигне от огъня се добавят и кюфтетата.

Картофобелачка за плодове и зеленчуци - универсална
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Картофобелачка за плодове и зеленчуци - универсална
2.38 лв.
Виж ››

Дребните удоволствия и уреди са онези, които превръщат престоя в кухнята в приятно изживяване, а не в истинска досада :)

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар