Начин на приготвяне
Първо пригответе пудинга. Сварете 1/3 от млякото заедно със захарта. В останалото мляко разтворете пудинга и го прибавете към врящото мляко.
Бъркайте докато се сгъсти. Свалете от котлона и оставете да се охлади. Разбийте яйцата със захарта. Добавете млякото, олиото и накрая пресятото брашно с бакпулвера.
Изсипете 1/2 от сместа в намаслена и поръсена с брашно форма. Върху нея внимателно изсипете охладения крем. Покрийте с останалата част от сместа.
Печете на 170-180 градуса около 40-45 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади. Внимателно обърнете върху подходяща чиния.
Коментари