Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта на пяна. Прибавяме киселото мляко, содата и олиото и разбиваме.
След това добавяме брашното и какаото и разтопеното краве масло и разбиваме до получаване на средно гъста смес като за кекс.
Изсипваме сместа във формичките за мъфини, може и без хартиените форми, ако формата за печене е незалепваща.
Слагаме ги да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 мин (да уточня - моята форма е за 6 бр. мъфини и след всяко изпичане вадя и слагам следващите).
По желание може да ги украсите, както ви харесва. Аз украсих няколко със сметана и шоколадови пръчици.
Коментари