Начин на приготвяне
Измиваме доматите, белим и нарязваме на кръгли филийки. В подходящ съд за печене (използвам огнеупорна купичка ) намазан с олио, подреждаме половината филийки домати.
Поръсваме с 2 суп.лъж. галета и 2 суп.лъж. натрошено сирене, нарязан на ситно пресен магданоз, черен пипер и сол, ако сиренето не е солено. Покриваме с другите домати.
Отгоре слагаме парченца краве масло, чаена лъжичка захар и печем на 200 градуса фурна. Може да поднесем с гарнитура от пържени картофки.
