Начин на приготвяне
Белим, измиваме и настъргваме картофите. Смесваме с пръжките и подправяме с черен пипер, червен пипер и чубрица.
Разбъркваме хубаво и така приготвената плънка завиваме на малки сармички. Покриваме дъното на тенджерата със ситно нарязано зеле и нареждаме сармичките.
Притискаме с чиния и наливаме чаша топла вода. Варим сармичките на тих огън, докато останат само на мазнина. Поднасяме топли.
