Начин на приготвяне
Измиваме пилешкото месо и нарязваме на кубчета. Поръсваме с черен пипер на вкус. Кайсиите почистваме от костилките и нарязваме на четири парчета. Чушките почистваме от семената и нарязваме едро.
Белим лука и също нарязваме на едри парчета. На шишчетата слагаме месото и редуваме с другите продукти. Белим картофите, измиваме, подсушаваме и изпържваме в маслото. Подправяме със сол и черен пипер на вкус.
Шишчетата печем на грил за приблизително 10 минути или колкото е необходимо, като обръщаме от всички страни.
Преди да махнем от грила, посоляваме на вкус. Поднасяме с пържените картофки за гарнитура и украсяваме с листенца босилек.
