Начин на приготвяне
Нарязваме шунката на кубчета. Лука белим и нарязваме на по-едри парчета. В олиото слагаме да се задушават нарязаните шунка и лук.
После последователно прибавяме нарязания зелен фасул, грах, белени и нарязани на кубчета картофи.
Разбъркваме няколко пъти и ръсваме черен пипер на вкус, червен пипер / 1 ч. лъж./ и брашно / 2 ч.лъж./. Наливаме 1 и 1/2 л топла вода и варим ястието, докато омекнат зеленчуците.
Посоляваме на вкус и прибавяме нарязан ситно пресен магданоз. Варим още няколко минути. При необходимост доливаме вода.
