Начин на приготвяне
Първо се омесва каймата с нарязан ситно лук, чубрица, кимион, накиснат и отцеден хляб и яйцето. Оформят се на кюфтета и се оставят за кратко.
Наденицата се реже през средата на половинки и отгоре се правят 3-4 разреза.
Загрява се олио в тиган пържим кюфтетата, после и парчета наденица. Отцеждат се върху хартия. Поднасяме в чиния с една студена бира. Добър апетит!
Коментари