Начин на приготвяне
От изброените продукти замесете средно меко тесто.
Оставете го да втаса, докато удвои обема си. Разделете тестото на три части.
Всяка разточете на кръг. Намажете първата със смес от олио и масло.
Покрийте с втората, пак намажете и завършете с трета. Нарежете кората на 16 части.
Вземете един триъгълник, в широката част сложете бучка сирене и завийте на кифличка.
Така направете и с останалите триъгълници. Наредете кифличките в тава и оставете да втасат.
Намажете с разбитото яйце с мляко. Печете на 200 градуса 35 минути.
Солените кифлички са много вкусни!
Коментари