Начин на приготвяне
Измийте и нарежете на порции агнешкото месо и запържете с 1/2 чаша олио.
Прибавете ситно нарязания лук и запържете леко и поръсете с червения пипер и сол. Налейте 1 и 1/2 чаени чаши гореща вода.
След като месото поври 20 минути, прибавете доматите и една лъжица брашно.
Доварете ястието на тих огън, за да не се разкъсат доматите. Преди да го свалите от огъня, поръсете с нарязан ситно пресен магданоз.
