Начин на приготвяне
Слагаме да заври един литър посолена вода. Прибавяме краве масло и фидето. Разбъркваме и оставяме да се вари без да похлупваме с капак, за да не изкипи супата.
Варим приблизително 15 минути, а през това време нарязваме ситно зелен магданоз и смесваме с разбити яйца.
Когато фидето се свари, приготвената смес от яйца и магданоз, изливаме бавно в тенджерата, като разбъркваме непрекъснато.
Варим с разбъркване още една минута, докато пресеклите се яйца се сварят. Поднасяме супата със сок от лимон.
