Начин на приготвяне
Сварява се добре зеленият боб, който е добре да ври с малко сол, след което се изцежда водата.
Изсипва се бобът в чиниите по порции.
След това се запържва в тиганче зехтинът с чесъна, след 5 мин запържване може да се залее зеленият боб със запържения зехтин.
Залива се с по 2 лъжици кисело мляко и за украса се прибавя и копър.
