Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта и ванилия до кремава смес. Сложете олиото и прясното мляко.
Пресейте брашното с бакпулвера, добавете и тях. Разбъркайте всичко до хомогенна смес.
Намажете кръгла тава с диаметър 24 см с малко олио и поръсете с брашно. Изтръскайте излишното и сипете кексовата смес в нея.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Почистете, обелете и нарежете ябълките на тънки полумесеци. Изстискайте върху тях малко от сока на половин лимон.
Подредете ги върху кексовата смес и сложете тавата в печката.
Печете сладкиша около 35-40 мин до суха клечка.
Извадете тавата, охладете за няколко минути и поръсете пожелание с пудра захар и канела.
Коментари