Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на филийки. Лукът, чесънът, чушките и доматът се нарязват на малки парчета.
Всичко това се слага в тава, добавя се сол, червен пипер и олио.
Разбъркват се добре. Върху тях се слагат добре почистените и измити риби, предварително посолени и поръсени с малко червен пипер.
Долива се една чаша вода и се пече в предварително загрята фурна на 170 градуса.
