Начин на приготвяне
Измиваме гъбите и ги нарязваме на дребно. Нарязваме на дребно и кайсиите. Пресяваме брашното в купа и го премесваме с бакпулвера. В друга купа си чуквам яйцето и му добавям щипка сол.
Разбиваме яйцето с миксер. Добавяме маслото, което предварително сме размекнали, и прясното мляко. Разбивам всичко добре с миксера.
Прибавяме постепенно брашното с бакпулвера и разбъркваме. Най-накрая слагаме кедровите ядки и нарязаните на дребно кайсии и гъби пачи крак. Разбърквам добре сместа с лъжица.
Намазняваме си формите за мъфини и посипваме леко с брашно. Разпределяме сместа равномерно. Печем в предварително загрята фурна на 190 градуса.
