Начин на приготвяне
Почистете морковите и ги нарежете на колелца. Обелете скилидките чесън и ги срежете на по две.
Вземете парче фолио. Сложете овкусения джолан със сол и червен пипер. Добавете кръгчета моркови и парченца чесън.
Поръсете с олио и увийте добре. По същия начин постъпете и с другото джоланче.
Сложете ги във фурната и печете около 1 час и 15-20 минути.
Джоланчетата са готови, когато месото се отделя от костта.
Поднесете задушеното свинско с парче лимон.
Задушеното свинско джоланче с чесън и моркови е готово.
