Начин на приготвяне
Начукайте пържолките, овкусете ги със сол и черен пипер. Сипете олио на дъното на йена и наредете пържолите.
Върху тях сложете нарязаните гъби и лук. Топеното сирене се разпределя върху всяка пържола и накрая всичко се залива със заквасената сметана.
Сложете капак и сложете пържолите във фурната. Включете я на 160 градуса и печете около 30 минути.
След това увеличете на 180 градуса и печете до готовност. Поднесете с гарнитура по избор.
Сочните вратни пържоли с топено сирене са много вкусни.
