Начин на приготвяне
В купа разбиваме с миксер хубаво яйцата със захарта. Прибавяме бавно олиото, а след това и лимонадата.
В пресятото брашно прибавяме бакпулвера и ванилията и ги добавяме към яйчената смес.
Накрая слагаме предварително настърганата лимонова кора, разбъркваме добре и изсипваме сместа в намаслена и набрашнена тавичка.
Отгоре подреждаме почистените от костилките череши.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 60 минути, като проверяваме с клечка дали е изпечен.
Готовия сладкиш поръсваме с пудра захар.
Чудесен е като допълнение към следобедното кафе например!
