Начин на приготвяне
Зелената салата се почиства, измива и реже на ивици. Краставицата се обелва и нарязва на кубчета..
Лукът се обелва и реже на дребно, а всеки от доматите се реже на 8 парчета. Зеленчуците се смесват и разбъркват. Върху тях се подреждат сельодките и маслините.
Оцетът се разбива със зехтина, черния пипер и солта.С получената смес се залива салатата.
Яйцата се сваряват, обелват се и се режат на кръгчета с които се украсява салатата.