Начин на приготвяне
Овкусете пържолите със сол и черен пипер. Намажете ги от двете страни с горчица, полейте ги с бялото вино и ги оставете за около час, за да се мариноват.
Подредете пилешките пържоли в подходяща тавичка. Добавете почистените и нарязани гъби.
Полейте с олиото и сметаната.
Изпечете в гореща фурна, докато пържолите омекнат и започнат да получават кафеникав загар.
Пилешките пържоли с горчица, бяло вино и сметана са готови.
Коментари