Начин на приготвяне
В купа смесете подправките. Оваляйте месото в тях и го сложете в тава.
Обелете картофите и ги посолете. Разпределете ги около месо. Прибавете морковите и нарязаните печени чушки на жулиени.
Разбъркайте леко, налейте бирата и поръсете с олио.
Завийте с фолио и печете на 200 градуса около 2 часа или докато месото омекне. Накрая свалете фолиото и допечете.
По време на печене на свинското, ако е необходимо, може да да долеете топла вода.
Печеното свинско с бейби картофи, моркови и червени чушки е много вкусно.
