Начин на приготвяне
Талиателите се сваряват във вряща подсолена вода. Изплакват се и се отцеждат. Измийте добре гъбите и ги нарежете на полумесеци. Шунката нарежете на лентички.
Гъбите се задушават в зехтина докато напълно омекнат, след това се добавя шунката. Сметаната се добавя към останалите продукти и се бърка докато се сгъсти.
Накрая се прибавя пастата и се разбърква, докато ароматите им смесят. Сервирайте пастата гореща.
Коментари