Печено пиле с шафран

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Печено пиле с шафран2 / 2
08/09/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр. цяло
  • розмарин - 6 стръка
  • сол - 2 ч.л.
  • шафран - 1 ч.л.
  • черен пипер - ¼ ч.л. цели зърна
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната. В сух тиган запечете шафрана докато пусне аромата си (1-2 минути), оставете да изстине и счукайте заедно със солта и черния пипер до получаване на прахообразна смес.

Внимателно отделете кожата от пилето и намажете отвсякъде (и под кожата) с подправките.

Под кожата и в пилето сложете розмарина и лимовите резени. Вържете бутчетата с конец и печете до готовност (около час).

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: