Начин на приготвяне
Замесвате каймата, заедно с всички съставки и я оставяте да почине.
През това време си нарязвате зеленчуците на шайба, поставете в тава, която предварително е намазнена, добавете чесъна, овкусете с подправки по ваш избор, налейте малко вода и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 180 гр.
През това време от готовата кайма оформете кюфтетата.
Когато зеленчуците започнат леко да се запичат, подредете кюфтетата върху тях и печете до готовност. Наситнете зеления лук и когато ястието е готово, го декорирайте с него.
