Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Яхнии»Доматен сос със зеленчуци и кюфтета

Доматен сос със зеленчуци и кюфтета

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4121k1621
Доматен сос със зеленчуци и кюфтета
Снимка: Мария Гулекова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2
"Казаха ни да намалим месото, затова вече вместо кюфтета с доматен сос, ще хапваме доматен сос с кюфтенца"

Необходими Продукти

  • кайма - 300 г
  • тиквичка - 1 бр.
  • морков - 1 бр.
  • чушка - 1 бр.
  • лук - 1 глава кромид
  • чесън - 1 глава
  • доматен сок - 400 - 500 мл
  • вода - 400 - 500 мл
  • захар - 3 - 4 с.л.
  • магданоз
  • мащерка
  • джинджифил
  • целина - суха
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд слагаме доматения сок и вода да заврат. Когато това стане, добавяме предварително нарязаните на по-едро лук, моркови, чушка и тиквичка.

Към всичко това прибавяме и чесъна, нарязан на филийки. Оставяме всичко да ври на тих огън до омекване на зеленчуците (ако е необходимо, добавяме още вода).

Когато това стане, прибавяме предварително оформените кюфтета и захарта.

Оставяме на огъня още 15-20 мин.

Малко преди да отстраним от огъня, добавяме подправките и разбъркваме добре.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: