Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Тарталети»Ябълкови тарталети с пълнеж от круши

Ябълкови тарталети с пълнеж от круши

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Ябълкови тарталети с пълнеж от круши
Снимка: Добринка Петкова
1 / 3
13/08/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
12
"Изключително вкусен и ефектен десерт, създаден да радва и впечатлява!"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • кафява захар - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр. (10 г)
  • заквасена сметана - 3 с.л.
  • ванилена захар - 1 бр.
  • канела - 1 ч.л.
  • ябълки - 1 ч.ч .настъргани
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • за пълнежа
  • круши - 2 бр.
  • кафява захар - 3 с.л.
  • портокали - 1 бр. кората
  • джинджифил - 1 щипка
  • за крема
  • масло - 100 г
  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • сметана - 200 мл
  • бял шоколад
  • лешници - или орехи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата. Добавете сметаната и олиото.

В купа смесете всички сухи съставки и ги прибавете към течните. Разбъркайте добре и добавете настърганите и отцедени ябълки.

Намажете с масло формички за тарталети. Разпределете сместа, като ги пълните до 2/3 от височината им.

Печете на 180 градуса за около 35 минути. Извадете и ги оставете да се охладят.

Направете пълнежа, като обелите крушите и ги нарежете на кубчета. Смесете ги със захарта и ги сварете на сладко. Накрая добавете портокаловата кора и щипка джинджифил.

Разбъркайте добре и напълнете тарталетите.

Разтопете шоколада и намажете тарталети отстрани. Панирайте ги със смлените ядки.

Разбийте маслото със захарта. Добавете сметаната и разбийте до пухкав крем.

Напълнете пош със звездовиден накрайник и украсете тарталетите.

Ябълковите тарталети с пълнеж от круши са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
57
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Gergana Tsvetanova
Gergana Tsvetanova
Ухае на есен!
27.09.2016 18:46