Начин на приготвяне
Разбийте яйцата. Добавете сметаната и олиото.
В купа смесете всички сухи съставки и ги прибавете към течните. Разбъркайте добре и добавете настърганите и отцедени ябълки.
Намажете с масло формички за тарталети. Разпределете сместа, като ги пълните до 2/3 от височината им.
Печете на 180 градуса за около 35 минути. Извадете и ги оставете да се охладят.
Направете пълнежа, като обелите крушите и ги нарежете на кубчета. Смесете ги със захарта и ги сварете на сладко. Накрая добавете портокаловата кора и щипка джинджифил.
Разбъркайте добре и напълнете тарталетите.
Разтопете шоколада и намажете тарталети отстрани. Панирайте ги със смлените ядки.
Разбийте маслото със захарта. Добавете сметаната и разбийте до пухкав крем.
Напълнете пош със звездовиден накрайник и украсете тарталетите.
Ябълковите тарталети с пълнеж от круши са много вкусни.
Коментари