Начин на приготвяне
Продуктите /без локума, орехите и жълтъка/ се поставят в машина за хляб. Включва се програма „тесто“ и се изчаква да свърши цикъла.
Тестото се разделя на 4. Всяко парче се разточва на кръг с диаметър 30 см и се разрязва на 8 сектора.
Кифличките се завиват и залепват с жълтък. За плънка слагате орехи и локум. След като ги направите престояват още на топло да удвоят обема си.
Намазват се с разбития жълтък и една лъжица олио и се пекат на 175 градуса 20-30 мин.
