Начин на приготвяне
От изброените съставки, без локума, се замесва меко тесто. Оставя се да втаса за 20 минути. Премесва се отново.
Дели се на 4 части, които се оформят на топки. Всяка се разточва на кръгла кора, реже се на триъгълници.
Във всеки триъгълник се поставя парче локум и се завива на кифличка.
Подреждат се в тава върху хартия за печене. Оставят се да втасат за 15-20 минути. Мажат се с разбит жълтък с малко олио.
Пекат се на 180 градуса за 15-20 минути. Изпечените козуначени кифлички се поръсват с пудра захар.
