Начин на приготвяне
Камбите се нарязват по ивиците, морковите на колелца. Аз направих 4 буркана.
На дъното се изсипва оцет малко под маркираната част на дъното, 1 с. л. захар, 1 изравнена с. л. сол, слагам по 2 скилидки чесън на буркан, 5-6 зърна чер пипер, щипка целина.
Долива се с вода до началото на гърлото.
Бурканите с туршия се затварят с машинка и се варят 1/2 час.
Туршията червени камби и моркови е готова.
